綠色食品為何“叫好不叫座”

日期:2006-07-10   來(lái)源:   閱讀:7534

  據專(zhuān)家介紹,目前國外對綠色食品的需求量每年以15%~30%的速度增長(cháng),我國北京、上海、廣州、深圳等地每年也在以20%的速度上升。

  湖北省近幾年綠色食品生產(chǎn)發(fā)展也很快,據該省綠色食品管理辦公室主任李秋洪介紹:截至2005年11月底,全省有效使用無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品標志產(chǎn)品總數達1220個(gè),綠色食品和有機食品的總量居全國第二位。每年可向社會(huì )提供600萬(wàn)噸的安全放心農產(chǎn)品,種類(lèi)涵蓋糧食、食用油、水果、蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、奶類(lèi)產(chǎn)品、酒類(lèi)和飲料類(lèi)產(chǎn)品等。然而,筆者近日在武漢一些普通集貿市場(chǎng)上卻發(fā)現綠色食品蹤跡難覓。

  湖北省綠色食品辦副主任杜巍認為,主要是該省沒(méi)有建成產(chǎn)銷(xiāo)對接的機制,綠色食品市場(chǎng)體系建設嚴重滯后。四川、重慶等省市對全省綠色食品開(kāi)通免費“綠色通道”,而該省“綠色通道”開(kāi)而不通。廣州、深圳、上海的許多超市對綠色食品免收“門(mén)檻費”,而湖北省超市的“門(mén)檻”太高,一般超市都要收5~10萬(wàn)元的“門(mén)檻費”。

  如何讓綠色食品叫好又叫座?武漢中糧肉食品有限公司市場(chǎng)部的姜華認為:“要讓消費者接受綠色食品,還需要引導消費,做足宣傳?!倍哟罂萍脊リP(guān),提高科技含量,才能促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)升級。據介紹,湖北神地農業(yè)科貿公司今年初與中國農科院飼料研究所合作,對綠色品牌蛋雞飼料生產(chǎn)、養殖技術(shù)進(jìn)行轉化,率先生產(chǎn)出適合高血壓、高血脂、高血糖等“三高”人群食用的雞蛋,其鮮蛋在沃爾瑪、中百倉儲等超市每枚賣(mài)1元。

  讓人欣慰的是,綠色食品“叫好不叫座”現狀已引起湖北各級政府高度重視。據悉,明年湖北省對綠色食品產(chǎn)業(yè)的資金投入將從今年的100萬(wàn)元增加到500萬(wàn)元。同時(shí)將加大多項政策扶持力度,協(xié)調支持綠色食品、無(wú)公害農產(chǎn)品和有機食品優(yōu)先免檢“零費率”進(jìn)入超市。并開(kāi)通綠色通道,加快農商對接,探索定點(diǎn)一批綠色食品專(zhuān)賣(mài)店、超市專(zhuān)賣(mài)柜和綠色食品餐館。

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